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　　专业建设是学校发展的核心驱动力。学校以服务惠州“2+1”产业发展为导向，聚焦高端制造、现代服务、新兴产业领域，开设烹饪（中式/西式面点）、机电一体化技术（富莱电梯订单班、PLC技术应用订单班）、健康服务与管理（承康医疗护理员订单班、维德药品购销员订单班、中医保健理疗订单班）、电子商务（全媒体电商方向和网络营销直播技术方向）、摄影摄像技术（新媒体方向）、计算机网络应用（航铁高速订单班）、幼儿教育、形象设计（美发造型方向、美容化妆方向）、美术设计与制作（平面设计方向）、汽车检测与维修等特色专业。

　　作为学校的重点专业，烹饪专业依托学校广东省粤菜师傅培训基地和惠州市东江菜师傅培训基地，累计面向社会培训超2000人次的粤菜培训活动，在人才培养模式上以“产教融合、校企协同”为核心，融合技能训练、职业素养与升学就业衔接，培养高素质的技能人才。机电一体化技术专业紧跟产业发展趋势，不断优化专业教学课程设置和技能发展方向，并不断创新教学内容和方法，为学生提供更贴近实际需求的教育，毕业生平均起薪超6000元/月；健康服务与管理专业瞄准环南昆山-罗浮山引领区康养产业，并通过与企业合作以订单培养的形式，如承康医疗护理员订单班、维德药品购销员订单班、中医保健理疗订单班，为大健康类企业提供更加优秀的专业人才。