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　　广州市旅游商务职业学校以培养中高级技术和服务管理人才为目标，设有旅游管理、商务外语、烹饪管理、经济管理、传媒与形象设计五个系，开设高星级酒店运营与管理、茶艺与茶营销、旅游服务与管理、会展服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、商务英语、商务法语、商务德语、商务日语、物业管理、会计、金融事务、国际商务、电子商务、计算机动漫与游戏制作、数字媒体技术应用、美发与形象设计等18个专业，其中高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、商务英语、烹饪、会计是广东省重点专业。

　　学校全面实行学分制，体育、艺术等课程实行专项授课，学生可根据自身的兴趣和特长选择课程，学有余力的学生可兼修第二专业的课程，修满学分可提前毕业。学校与英、德、新西兰、加拿大、新加坡等20多个国家、地区建立稳定合作交流关系，培养具有国际视野的旅游商务人才，近年出国进修和交流教师超150人，输送出国学生人数仅新西兰和新加坡就达500人。学校有中高职衔接自主招生考试入读高职学院、3+专业技能证书高考入读高职院校、三二分段五年制大专招生等，升学途径广阔。